Categorie Food, governance
Collective Food Purchasing Networks in Italy as a Case Study of Responsible Innovation
The latest issue of the online journal Glocalism, contains the article 'Collective food purchasing networks in Italy as a case study of responsible innovation', by J. Hankins, C. Grasseni. Both authors are long time collaborators with the Bassetti Foundation. - Leggi
di Redazione FGB, 14 Novembre 2014 Permalink
Categorie Food, Innovazione e Responsabilità
Categorie Biotechnology, Food
Innovating Food, Innovating the Law
Due giorni di convegno su un aspetto dell''innovazione' spesso dimenticato: la 'legal innovation' nel cibo: infatti l'agricoltura, la produzione e la distribuzione alimentare sono state in epoca contemporanea riplasmate dalla tecno-scienza, dalla policy e dal diritto. A Piacenza il 14 e 15 ottobre 2011. - Leggi
di Redazione FGB, 6 Ottobre 2011 Permalink
Categorie Conference, Food
